Schlagwort-Archive: Vegan

Vegane -Kurkuma-Spätzle

Und wir bleiben dran ,,an den veganen Versuchen“ in meiner Küche. Nachgekocht von „Salve VEGAN“ und damit mein persönlicher  Beitrag zur Fastenzeit. Ich bin ehrlich überrascht, wie unkompliziert die Herstellung ist. Da gibt es keinen Unterschied zu herkömmlichen Spätzle und im Großen … Weiterlesen

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Steckrüben-Kokos-Curry

Alte Dinge sind nicht immer die schlechtesten. Das Stiefkind der Kartoffel „Die Steckrübe“ war in den Kriegszeiten ein sehr wichtiger Kohlenhydrate Lieferant und ist nach dieser Zeit fast von unseren Speiseplänen verschwunden. Ihr Geschmack erinnert ein wenig an eine Mischung … Weiterlesen

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Chia Kekse mit Marzipan und Banane

Vegane Versuche starte ich nun nicht nur in den herzhaften Gefilden der Küche sondern auch in der hohen Kunst des Plätzchen backens. Und oh Wunder oh Wunder was für für eine Bereicherung meines Adventstellers. Folgende Plätzchen  sind schnell und wirklich … Weiterlesen

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