Schlagwort-Archive: Quark

Karotten- Quark- Roulade

Erstellt am 20. Juli 2016 von ingahahnel

Heute stelle ich ein vegetarisches Rezept, der Kategorie Resteküche vor! Nach einem wundervollen Urlaub in Leipzig, war der heimische Kühlschrank so gut wie leer und so richtig Lust zum einkaufen kam bei mir nicht auf! Die Hauptartisten in meinem Kühlschrank … Weiterlesen →

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Kürbis-Streuselkuchen mit Sonnenblumenkernen und Zimt

Erstellt am 12. Oktober 2015 von ingahahnel

Dieses Rezept habe ich in einer „Tegut“ Zeitschrift entdeckt und etwas „verschnellert“. Indem der Hefeteig durch einen  Quark Öl Teig, á la Dr. Oetker“, ersetzt wird. Dieser steht immer, braucht nur eine Spur der Zeit und die nötigen Zutaten sind bei mir … Weiterlesen →

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Sächsische Quarkkäulchen – ein DDR Evergreen

Erstellt am 3. Oktober 2015 von ingahahnel

Pünktlich zum Tag der Deutschen Einheit möchte ich einen Moment in die kulinarische Ostalgie eintauchen. Ich empfehle heute ein herrliches Rezept meiner Ur- Oma. Die guten alten „Quarkkäulchen“ . Ein Evergreen in meiner Küche, der schnell zubereitet ist, da alle benötigten Zutaten meist … Weiterlesen →

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Quarkspätzle mit Basilikum – Tomaten

Erstellt am 5. August 2015 von ingahahnel

  Ein Essen wie es kleine und große Kinder lieben. Mit einfachen Zutaten, welche bei mir immer im Kühlschrank sind und damit keinen großen Aufwand bescheren. 🙂         Zutaten (2 Personen) 2 Eier 100 g Quark ( … Weiterlesen →

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Topfenknödel aus dem „Reich der Eiskönigin“

Erstellt am 23. Mai 2015 von ingahahnel

Diese gekauften Topfenknödel sind ein wirklich gutes Fertigprodukt, welches ich nur empfehlen kann. Sie ergeben, kombiniert mit frischem Obstsalat und einem Vanillepudding,  ein schnelles und „sicheres Notfallessen“ was die Seele streichelt. Ganz einfach die ausreichende Menge an Knödel, exakt nach … Weiterlesen →

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Eier-Senfragout mit Dill-Quark-Nocken

Erstellt am 3. April 2015 von ingahahnel

Der 2. Versuch soll nun klappen. 🙂 Die reinste Form des Wahnsinns, ist alles beim Alten zu lassen- und gleichzeitig zu hoffen, dass  sich etwas ändert! Die Grund -Idee zu diesem vegetarischen Resteessen, vor und auch nach Ostern, habe ich in … Weiterlesen →

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