Schlagwort-Archive: Pilze

„Hühnerblankett oder doch Hühnerfrikassee“

Erstellt am 3. Januar 2016 von ingahahnel

Die Sache mit den Fotos wird wohl mein Manko bleiben aber nichts desto trotz …es geht ja um das Aroma! Dies ist ein weiterer Geschmack meiner Kindheit!  Hühnchen in leicht zitroniger, weißer Sauce mit leckeren Pilzen und feinen Erbsen. Nicht klassisch … Weiterlesen →

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Kräuter-Kaiserschmarren mit Champignons

Erstellt am 10. September 2015 von ingahahnel

  Ein weiteres wunderschönes, schnelles und leckeres Herbstgericht aus der Kategorie Wald und Wiese!         Zutaten (2 Personen) 400 g bevorzugt braune Champignons 100 g Zuckerschoten 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 1 Pack TK Kräutermischung (oder ca. 1-2 Bd … Weiterlesen →

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Pilz-Heidelbeer-Ragout mit Thymian und asiatischen Nudeln

Erstellt am 30. Juli 2015 von ingahahnel

Beeren. Pilze und Thymian sind Früchte und Gewürze des Waldes. Zusammen ergeben sie ein Gericht, dass in seiner Aromen Vielfalt überrascht und überzeugt! Zutaten (2-3 Personen) 200 g asiatische Nudeln ( Reis oder Mienudeln) 500 g Champignons 10 g Steinpilze getrocknet … Weiterlesen →

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