Schlagwort-Archive: Kräuter

Kräuter-Kaiserschmarren mit Champignons

Erstellt am 10. September 2015 von ingahahnel

  Ein weiteres wunderschönes, schnelles und leckeres Herbstgericht aus der Kategorie Wald und Wiese!         Zutaten (2 Personen) 400 g bevorzugt braune Champignons 100 g Zuckerschoten 1 Zwiebel (fein gewürfelt) 1 Pack TK Kräutermischung (oder ca. 1-2 Bd … Weiterlesen →

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Gekräuterte Hähnchendippers auf bunter Reisvielfalt

Erstellt am 10. August 2015 von ingahahnel

    Kanadischer Wildreis, Indianerreis, ist ja eher eine Getreide passt aber hervorragend zu dem roten Camargue Reis. Auch wenn die Zubereitung der beiden Reissorten ein wenig aufwendig ist entschädigt das Aroma für die Mühe. Zusammen mit den Hähnchendippers ein herrliches Mittagessen. … Weiterlesen →

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Kartoffeln mit Krabben- Dill- Quark

Erstellt am 27. April 2015 von ingahahnel

Pellkartoffeln, Quark und Leinöl waren mein liebstes Kinderessen und sind auch heute noch ein Evergreen für mich. Dieses Gericht geht schnell, ist einfach und immer wieder  lecker! Mit dem „Groß“ werden hat sich auch meine Probierbereitschaft für „igitt Essen“ verändert und so sind dann ( … Weiterlesen →

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Strudel vom grünen Spargel und gekräutetem Quark

Erstellt am 25. April 2015 von ingahahnel

Wenn schon Spargelzeit ist, dann koste ich diese auch in allen Zügen aus! 🙂 Zu meinem Strudel gab es ein Tomaten Pilz Carpaccio,  mit Pistazien Öl und Apfelessig. Ein wunderbares Mittagessen auch an heißen Tagen, wo man weder Fleisch noch Fisch vermisst. … Weiterlesen →

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Eier-Senfragout mit Dill-Quark-Nocken

Erstellt am 3. April 2015 von ingahahnel

Der 2. Versuch soll nun klappen. 🙂 Die reinste Form des Wahnsinns, ist alles beim Alten zu lassen- und gleichzeitig zu hoffen, dass  sich etwas ändert! Die Grund -Idee zu diesem vegetarischen Resteessen, vor und auch nach Ostern, habe ich in … Weiterlesen →

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