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Glasierter Rotbarsch auf Kartoffel-Erbstampf

Ich liebe Fisch in allen Variationen und bin immer wieder erstaunt wie wandelbar er in der Kombination mit verschiedensten Gewürzen und Zutaten sein kann. Da guter Fisch seinen Preis hat, was ich unterstütze, kommt er doch etwas seltener auf meinen Tisch. Folgendes Rezept ist … Weiterlesen

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