Archiv der Kategorie: Notfallessen

Tarhonya mit Kürbis, eine ungarische Liason

Erstellt am 29. Juli 2016 von ingahahnel

Sicherlich kennt ihr das Gefühl sich an ein Gericht und die damit einher klingende Sehnsucht, aus dem Urlaub, zu erinnern. Bei mir kommen diese Erinnerungen meist mit dem Beginn der Sommerferien. In meiner Kindheit bedeutete dies eine Reise,mit der Familie, … Weiterlesen →

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Kokos- Cranbeeries „KEKSE- COOKIES oder PLÄTZCHEN“

Erstellt am 9. Juni 2016 von ingahahnel

Warum es nun zwingend Cookies heißen muss, eröffnet sich kaum meinem Verstand. So schlimm ist das Wort Keks nun auch nicht. Obwohl… auch dieses stammt vom englischen Wort cake ab. 🙂 Dann sind diese kleinen Glückseeligkeiten vielleicht Plätzchen, Gutsel oder … Weiterlesen →

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Rote Bete und Feta aus dem Backofen

Erstellt am 27. November 2015 von ingahahnel

Nach wie vor ist das wegwerfen von Lebensmitteln für mich eine verwerfliche Sache. Bei meinem Freiwilligen Dienst kann ich derzeit hautnah erfahren, dass es leider auch in unseren Städten Menschen gibt, die Hunger leiden und nicht wissen wie sie nur einmal am Tage richtig satt … Weiterlesen →

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Klappe die 2. Notfallessen auf Shakebasis

Erstellt am 15. August 2015 von ingahahnel

„Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmer mehr!“ lautet ein altes Sprichwort. Ich weigere mich, dies zu akzeptieren. Manchmal ist es einfach nur zum Heulen! Gerade dann, wenn es mir auf der einen Seite so unendlich gut geht und es … Weiterlesen →

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Salat von Räuchertofu und Mango

Erstellt am 28. Juli 2015 von ingahahnel

  Salate egal in welcher Form gehen immer und zählen definitiv zu der Kategorie Notfallessen, sprich wenn die Essstörung mal wieder brüllt aber es trotzdem nix nützt, nix zu Essen. Folglich muss eine Entscheidung her, eine Entscheidung für das Essen, … Weiterlesen →

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Gemeinsam „ISST“ man weniger Allein

Erstellt am 21. Juni 2015 von ingahahnel

 “ Nimm Dir Zeit für die Dinge, die Dir das Gefühl geben, am Leben zu sein!“ “ Und es geht doch um den Inhalt vielmehr als um die Form, es geht um den Einzelfall viel mehr als um die Norm, … Weiterlesen →

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Topfenknödel aus dem „Reich der Eiskönigin“

Erstellt am 23. Mai 2015 von ingahahnel

Diese gekauften Topfenknödel sind ein wirklich gutes Fertigprodukt, welches ich nur empfehlen kann. Sie ergeben, kombiniert mit frischem Obstsalat und einem Vanillepudding,  ein schnelles und „sicheres Notfallessen“ was die Seele streichelt. Ganz einfach die ausreichende Menge an Knödel, exakt nach … Weiterlesen →

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Kartoffeln mit Krabben- Dill- Quark

Erstellt am 27. April 2015 von ingahahnel

Pellkartoffeln, Quark und Leinöl waren mein liebstes Kinderessen und sind auch heute noch ein Evergreen für mich. Dieses Gericht geht schnell, ist einfach und immer wieder  lecker! Mit dem „Groß“ werden hat sich auch meine Probierbereitschaft für „igitt Essen“ verändert und so sind dann ( … Weiterlesen →

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Milchreis aus dem Ofen mit Rhabarber und Erdbeeren

Erstellt am 8. April 2015 von ingahahnel

Manchmal muss einfach ein „Angstessen“ sein, weil süß und doch eigentlich Dessert, aber sooo lecker. Es ist gut das es mittlerweile fest in meinen Essens Plänen integriert ist. Mindestens  einmal ein süßes Hauptgericht in der Woche ist Pflicht und mal ganz ehrlich warum auch … Weiterlesen →

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Eier-Senfragout mit Dill-Quark-Nocken

Erstellt am 3. April 2015 von ingahahnel

Der 2. Versuch soll nun klappen. 🙂 Die reinste Form des Wahnsinns, ist alles beim Alten zu lassen- und gleichzeitig zu hoffen, dass  sich etwas ändert! Die Grund -Idee zu diesem vegetarischen Resteessen, vor und auch nach Ostern, habe ich in … Weiterlesen →

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